武汉食品追溯体系初步建成 2017年全覆盖

百检网 2021-11-15

    金报讯(记者高琛琛 通讯员潘露一头小猪崽,从养殖企业到屠宰场,再进入肉品批发市场,*后“抵达”超市或菜场……顾客购买时,只需用手机一扫,就能将它的“来龙去脉”看个清楚。昨日,武汉市食品药品监督管理局宣布,该市“肉类蔬菜质量安全追溯体系”框架已初步搭建,分为一个平台和八个子系统,将实现从农田到餐桌全覆盖、全环节的食品安全追溯。

    据武汉市食药监局食品流通处负责人李东林介绍,此前,武汉市农业局、武汉市食药监局等部门曾建设过诸如“放心肉追溯系统”,但只是“信息孤岛”。而在新建的体系中,一个平台指的是城市肉类蔬菜追溯管理平台,八大子系统包括:种养殖环节、屠宰场(厂、批发市场、重点食品生产销售、超市、标准化菜市场、肉品专卖店和团体采购追溯子系统。信息采集完毕后,将集成到城市肉类蔬菜追溯管理平台上,体现在食品外包装的二维码里,供市民查询,该体系预计在2017年年底建成。

    作为鲜肉生产环节之一,增益供应链武汉公司已投入5000万元进行改造。进入市场的每一片白条猪都会有自己的“身份证”(条形码,信息被采集入系统,支持二维码输出。目前,武汉首批7家A类生猪屠宰场(厂正进行系统升级和数据对接。

    其实,从2014年起,武汉就已开始在本土的中百仓储、武商量贩、中商平价,以及家乐福等六大外资超市共计106家门店,“试点”在生鲜蔬菜、糕点上贴上二维码。市民在下载“智慧眼”APP后,通过扫描即可查询食品产地、农药残留检测等信息,目前,试点门店已扩展到200家。此外,在一些重点食品销售门店,如仟吉、皇冠等15家食品生产企业,以及900余家连锁直营门店,也已引入食品安全二维码追溯系统。

    明年起,百姓每天都要逛的菜场,将会被“精选”出150家“标准化菜场”,约占市场份额的50%,纳入食品追溯体系。不久的将来,市民去这些菜场买菜、买肉,都能通过二维码溯源。

百检能给您带来哪些改变?

1、检测行业全覆盖,满足不同的检测;

2、实验室全覆盖,就近分配本地化检测;

3、工程师一对一服务,让检测更精准;

4、免费初检,初检不收取检测费用;

5、自助下单 快递免费上门取样;

6、周期短,费用低,服务周到;

7、拥有CMA、CNAS、CAL等权威资质;

8、检测报告权威有效、中国通用;

客户案例展示

  • 上海朗波王服饰有限公司
  • 浙江圣达生物药业股份有限公司
  • 天津市长庆电子科技有限公司
  • 上海纽特丝纺织品有限公司
  • 无锡露米娅纺织有限公司
  • 东方电气风电(凉山)有限公司