九成多“美国大杏仁”更名为“扁桃仁”或“巴旦木”

    本报讯（记者杨滨中国消费者熟悉的“美国大杏仁”目前已逐步更名为“扁桃仁”或“巴旦木”等。昨天，来自中国食品工业协会坚果炒货专业委员会的消息称，目前市场上超过九成的美国大杏仁都已更名。

    曾在市场上销售火爆的“美国大杏仁”其实并不是“杏仁”，它与我国新疆所产的巴旦木属于同一果树，其核仁应该叫扁桃仁。在上世纪70年代美国扁桃仁出口到我国时，被误译成“美国大杏仁”，以讹传讹。

    这一简单的错误命名，严重误导了中国消费者，也损害了中国巴旦木产业。市场上打着“美国大杏仁”旗号的产品比国内的巴旦木产品价格高出数倍。2012年，经媒体披露此事后，原美国加州杏仁商会承认错误，不仅商会更名，同时确认今后出口到中国的原美国大杏仁正式更名为扁桃仁、扁桃核、巴旦木。

    “如今，市场上90%以上的原‘美国大杏仁’都已更名为‘扁桃仁’、‘巴旦木’等”，行业协会秘书长翁洋洋表示，有企业在产品包装上标注“巴旦木”，然后又加个括号注明“又称杏仁”，“这样的标注也是不对的，这家企业被工商部门给予罚款处理。”