深圳:月饼抽检5批次不合格

百检网 2021-11-15

    深圳都市报讯(记者 代曼中秋节到来之际,市食药局对我市食品生产企业、商场超市和餐厅酒楼生产销售的月饼进行抽检,抽检的306批次中有5批次不合格,不合格项目为防腐剂超标。

    据介绍,此次共抽检158家食品生产经营单位的月饼306批次,按照相关食品安全国家标准,对酸价、过氧化值、微生物、黄曲霉毒素B1、铅、铝的残留量、防腐剂、甜味剂、着色剂、违禁保鲜剂等项目进行了检验,经检验,5批次不合格。 在龙华新区民治新众佳百货商场抽检的一款伍仁味月饼不合格被点名。该月饼是由深圳市年旺食品有限公司生产,据悉,不合格项目为脱氢乙酸及其钠盐,脱氢乙酸及其钠盐是一种防腐剂,主要用于食品保鲜,被业界广泛使用,但超量使用有可能会对人体健康造成损害。

    同时,市食药局发布消费提醒,虽然市面上月饼的保质期一般在45~60天左右。当温度超过30℃时,未经过单粒包装的月饼存放时间一般不宜超过7天;鲜肉、鸡丝、火腿等月饼,建议尽快食用。

    今年首批大闸蟹

    顺利供港

    深圳都市报讯(见习记者 高婷婷 通讯员 熊婉 林之聪9月17日,文锦渡口岸迎来今年首批供港大闸蟹。该批大闸蟹产自江苏省苏州市,共20件、重250千克。经文锦渡检验检疫局工作人员现场查验,其单证齐全、活力良好,符合检验检疫要求,准许供港。

    据悉,为确保供港大闸蟹质量安全,文锦渡检验检疫局完善供港大闸蟹溯源机制,建立独立的资料档案登记表,确保所有大闸蟹来自检验检疫部门监管的注册养殖场。并且,执行****离境查验,待封识、品质、数量等相关内容查验无误后予以放行。同时,采取差异化查验模式,如对来自湖北的大闸蟹利用RFID技术联网核查等。此外,开辟绿色通道,简化查验程序,对供港大闸蟹实行优先接单、优先查验,在确保安全卫生的前提下,做到快验快放,保证大闸蟹抵港时的活力和质量。

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