龙泉新闻网讯(记者 李锦瑶 通讯员 郑涛连日来,市市场
此次专项整治行动主要针对全市范围内各类学校的食堂、学生集体用餐配送单位、校园店及学校周边小食杂店、餐饮店等,包括42所学校和79所幼儿园。从检查情况来看,绝大多数学校、幼儿园对食堂的食品安全工作较为重视,基本达到要求,但仍然有不少单位存在问题,如从业人员健康证到期未及时更换、索证索票进货查验制度落实不到位、食品留样管理不规范、环境卫生较差等。
针对检查发现的问题,执法人员当场发出整改意见书,责令限期整改到位。同时要求各学校、幼儿园要落实好食品安全责任制度,加强对从业人员的食品安全知识培训,完善管理制度,加强应急机制建设,消除食品安全隐患,确保师生的身体健康和生命安全。