商报讯 (记者 甘菊萍 随着中秋节的日益临近,很多
大超市月饼质量有保障
昨日上午,记者在广场国芳综超内看到,广式月饼、苏式月饼、无糖月饼,散装称斤的、礼盒包装的,各色月饼汇聚销售专区。执法人员对各式月饼的进货票据、厂家质检报告进行检查后,还检查了月饼的外包装。同时,执法人员还对照品牌单品核查产品资质。经检查,超市内在售月饼能够提供完整的资质证明及进销货凭证,食品安全可以放心。
月饼无生产日期
大超市的月饼有保障,那么街头蛋糕店、西饼屋的月饼质量又如何呢?在随后的检查中,执法人员对渭源路、南昌路附近的蛋糕店、西饼屋进行了检查,检查中发现个别蛋糕店存在超范围、违规销售月饼,自制、自售、自行包装,月饼无生产日期、保质期等问题。
在南昌路一家名为“台湾老婆饼”的店,记者看到店门口摆满了盛装月饼的纸箱,摆放其中的月饼,包装袋印制精美,外包装完好。乍一看与超市内销售的大品牌月饼无异。然而,拿起来仔细辨别,却发现没有生产日期、没有保质期、没有生产厂家和生产厂址。对此,店内的工作人员说,所售月饼都是店内自制的,包装袋也是他们自己用封口机自封的。*后,针对该店存在的问题,执法人员要求该店现场关门,停止一切经营活动。
批发市场销售月饼要严格索证
蛋糕店、西饼屋自制月饼存在标识不清、产品无身份等问题,那么批发市场销售的月饼质量又如何呢?在东部副食品加工批发市场检查时,执法人员发现,市场内销售月饼的多数商家能够按照要求对所售月饼进行索证索票,但是个别商家存在索证索票不全,个别品牌月饼质检报告无法现场提供等问题。对于检查中发现的问题,执法人员要求商家尽快向供货商索要产品资质及相关质检报告,在获得相关资质及产品质检报告后方可对外销售。