卫生部门：月饼热量高应减量食用并搭配水果-百检网

卫生部门：月饼热量高应减量食用并搭配水果

百检网 2021-11-15

食品伙伴网讯据台湾“中央社”消息，中秋节将至，不少民众开始收到月饼礼盒，台湾地区卫生部门表示，月饼油脂、糖分高，热量直逼3碗饭，应减量食用，且可搭配柿子、葡萄等水果增加纤维量。

传统月饼油脂、糖及热量都很高，台湾地区“国健署”称，市面销售1颗约185公克双蛋黄广式月饼，热量高达800大卡，相当近3碗饭的热量，需要快走2.4个小时才能消耗完，糖量也高达95公克，相当于19颗方糖。

台“国健署”提供享受月饼不增负担5方法：

1.挑低热量：民众选购可以比较包装食品标示，尽量挑选热量较低的月饼，也可选购份量较小的月饼，避免一次吃下过多的热量。

2.挑高纤：许多健康月饼使用坚果种子、枣子、柿子、土凤梨、柚子等高纤食材入饼，并利用食材本身的甜味减少糖的使用。

3.减量与分享：可将月饼切分为小块与亲友共享，或分多次食用，别把月饼当正餐。

4.搭配时令水果：搭配柚子、柿子、葡萄、火龙果等时令水果，增加膳食纤维摄取量，帮助肠胃道蠕动、增强免疫力、抗氧化力，促进健康。

5.搭配无糖茶水：吃月饼时，建议以无糖茶饮或白开水取代含糖饮料，避免过多热量及糖份摄取。

百检能给您带来哪些改变？

1、检测行业全覆盖，满足不同的检测；

2、实验室全覆盖，就近分配本地化检测；

3、工程师一对一服务，让检测更精准；

4、免费初检，初检不收取检测费用；

5、自助下单快递免费上门取样；

6、周期短，费用低，服务周到；

7、拥有CMA、CNAS、CAL等权威资质；

8、检测报告权威有效、中国通用；