本报讯 (记者 唐静 为加强中秋节和国庆节节日期间
据介绍,此次检查主要对全市月饼、炒货、食用油、粮食加工品等节日热销食品生产企业进行检查,及时排除食品安全隐患。同时,还将加大对节日热销食品的抽检力度,重点对重金属、食品添加剂、黄曲霉毒素B1等指标进行检测。据悉,截至目前,我市已完成省级监督抽检20批次,经检验全部合格;并配合省局开展专项抽检工作,已全部完成全市20批次食品
市食药监局负责人告诉记者,此次检查还要针对节日食品消费特点,突出工作重点,加强食品生产、流通和消费各个环节的监督检查。同时,要充分利用报刊、广播、电视、网络等多种媒体,开展形式多样的宣传,提高食品生产经营者依法诚信的责任意识,提高广大人民群众食品安全意识和自我防范能力,以及做好突发食品安全事件应急处置各项准备工作等。