水母网9月8日讯(YMG记者 姜乾“今年嘎啦
苹果是
苹果个头比去年小一号
昨日,在烟台市苹果主产区———海阳市,采摘、出售苹果的果农随处可见。一箱箱色泽红润、散发香气的果品,从这里走向全国各地。
“嘎啦苹果采摘了10天左右,由于种植数量少,现在基本接近尾声。”在海阳市郭城镇战场泊村苹果收购点,果农邹本刚抹去额头上的雨水说,他家种了3亩苹果,主要栽种的是红富士苹果,嘎啦树只有40多棵。
“今年嘎啦苹果,结的果子不少,但从套上袋之后,就没怎么下雨,个头一直没长起来,大小平均比去年小了一圈。”邹本刚指着果筐中的苹果说,“去年这时,规格75毫米的苹果比比皆是,现在规格70毫米的苹果都是大果了。”
去冬今春的旱情,确实影响了烟台苹果的生长。在烟台市大部分村庄,苹果膨胀缓慢,果袋显得异常宽松,甚至部分水浇条件不好的地块,出现了死树的情况。
朱吴镇果农王寿涛表示,虽然这一段时期,降雨频繁,但是错过了苹果膨大期,个头注定受影响,“今年本该是苹果的丰收年,平均一亩果园能比去年多套5000多个果袋,可惜遇上了旱情,就算增产,也卖不上价格。”
低档果出现卖难情况
苹果质量不好,自然要影响价格。汇总部分批发市场的数据显示,当前,规格70毫米的一级嘎啦苹果,每斤收购价为2.3—2.6元,比去年同期下降1.5—1.8元。规格70毫米的二、三级嘎啦苹果,每斤收购价为1.4—1.8元,比去年下降2元左右。规格65毫米的二、三级果,收购价只有0.4—0.8元。
“其实,刚开收的时候,价格要高一些,一级苹果卖价在2.8元左右,但是这几天价格下降的很快,而且苹果不太好卖。”王寿涛说,优质苹果不愁找不到卖家,基本开车送到市场,立马就被抢购一空,然而二、三级苹果,收购的人少,很多商贩确定收购,也要来来回回地筛选果品,次中选优。
苹果价格走低、收购质量严格,这两个因素,导致果农在销售时犹豫不定。“要卖吧,像65毫米的果品,卖价太低,不舍得。不卖吧,万一后期没收的,又不能自己吃完。”邹本刚说,卖还是不卖,现在果农间也持有不同看法,但是已经有不少人自己推着车子,到周边城市去自销,这样相对价格能高一点。
库存红富士仍未消化完
虽然嘎啦苹果并不是烟台苹果的主栽品种,但却是早熟苹果的主力军,也能直接影响到大部分果农的收益。那么它的价格走低,除了个头质量问题,还有没其他因素?对此,部分商贩将苗头直接指向,上季库存果品的销售。
“去年苹果收购价太高了,今年从事冷库行业能保本就不错了,绝大部分冷库和商贩都赔钱。”有着20多年苹果收购经验的栖霞市实达果蔬冷藏有限公司负责人柳江华说,以规格80毫米的一、二级红富士苹果为例,去年10月份地头收购价每斤为5元左右,但是过年期间就降到了4元,今年五一期间又降到了3元多。
苹果销售遇冷的情况,在今年显得尤为突出。根据介绍,往年本该在7月份销售结束的库存苹果,直到现在还没消化完。
早熟苹果价格走低,库存苹果博弈赔钱,这让果农和商贩,对当季红富士苹果的收购持怀疑态度。“在当前情况下,商贩收购果品肯定要比往年谨慎许多,我个人感觉当季红富士苹果因为个头小的原因,地头收购格不会太高,而且优质果畅销,低档果难销。”柳江华表示。