南方日报讯 (记者/欧雅琴上半年,东莞
8月28日,东莞市政府组织召开全市加强食品安全监管工作。东莞常务副市长、市食药安委常务副主任张科强调,各部门要抓好源头治理,进一步强化过程监管,建立健全风险隐患排查治理工作机制。
张科说,上半年,重点工作和实事任务顺利推进,专项整治保持高压态势,食品安全风险防控到位,各项工作取得了积*进展和明显成效。
市食药安办主任、市食品药品监管局局长尹锡棋介绍说,上半年,东莞市家禽生鲜上市工作稳步推进,食品安全专项整治成效明显。
张科强调,为了加强对食品小作坊和摊贩的管理,东莞将开展跨部门、跨领域的综合执法,探索新业态监管模式,全面实施综合治理。此外,在新修订的《
尹锡棋介绍说,下半年,将着眼于健全体系,健全监管体系和责任体系,努力实现监管全覆盖,“着眼于*严监管,抓规范、抓源头、抓关键,切实强化日常监管、全过程监管和专项整治,构筑食品安全防线。”
■数读
●半年来,全市共出动16.27万人次
监督检查食品生产经营单位9.40万家次
●立案查处食品违法案件1161宗,罚没款310.08万元
刑事拘留86人,逮捕15人,有效打击了食品违法犯罪行为
●全市检测合格率:
蔬菜农药残留 99.15%
生猪“瘦肉精” 99.99%
●食品抽检合格率:
水产品 99%
生产环节 96.3%
流通环节 ****
餐饮服务环节 90.1%
●上半年仅发生2宗轻微食物中毒事故
中毒人数14人,事故均得到妥善处置
●目前,全市已有27个镇(街、园区调整成立食药安委及办公室
推广“阳光厨房”、“明厨亮灶”建设,食品安全监管格局更趋完善