本报讯 (通讯员 刘林省 食品药品监督管理局坚持以问题导向为主线,树立风险意识、责任意识和 服务意识,狠抓制度建设、日常 监督、 专项整治,守住全省 流通环节不发生重特大 食品安全事故的底线,保障老百姓“舌尖”上的安全。
近年,该局针对全省食品药品实情,及时研究出台了《贵州省食品流通 监管督查办法》、《贵州省食用农产品销售监督管理办法》、《贵州省 食品安全快速检测管理办法》、《贵州省食品经营企业主体责任标准》等,规范食品流通监管督查、食用农产品销售、食品快速检测、食品经营主体责任落实等,为加强食品流通监管提供制度性保障。
同时,该局多措并举强化食品流通环节食品安全监管。加强主体资格的监管。严格食品经营许可条件,规范许可程序,加强许可后续监管,达不到许可条件的一律不予许可,符合食品摊贩条件的督促依法办理备案,无证经营的一律责令改正或取缔。今年全省新办理食品流通许可9073户,注销3056户,吊销食品许可证6户。
该局加强了食品质量的监管。通过开展食品抽样检验,加强风险管控,净化食品市场环境,把不合格食品清退出市场,确保市场销售食品质量安全。上半年,全省共抽检食品4303批次,其中,不合格102批次,不合格率为2.37%。
该局还加强了食品经营行为的监管。严格监督食品经营者建立和落实索证索票、仓储管理、食品召回和不合格食品退市等制度,建立健全食品入市、交易到退市的全程监管制度,保障食品流通安全。
在加强日常监管的基础上,该局重视突出专项整治,震慑、打击食品违法犯罪行为。今年,全省食药监管部门以白酒、食用油、肉制品、调味品、桶装饮用水、干制蔬菜、豆芽、米粉、儿童食品等为重点品种,以批发市场、城乡结合部及农村、校园周边等为重点区域,以元旦春节、中秋、民族节日及博览会等为重点时段,先后组织开展系列专项整治活动,严厉打击食品违法犯罪行为。
据统计,上半年,全省共出动执法人员4万余人次,检查食品经营户14万余户次,检查批发市场、集贸市场等各类市场4000个(次,捣毁7个售假窝点。查处不符合食品安全标准的食品案件368件,案值60余万元,罚没金额157余万元。查处不符合食品安全标准的食品6647公斤,查处不符合食品安全标准的食用农产品案件28件,案值11余万元,罚没金额20余万元。有力维护了百姓食品消费安全。