河池网快讯(记者 龙隆 通讯员 张妮8月20日,记者从市食安办了解到,为全面加强
据悉,此次集中开展食品安全风险隐患排查,将全面查找和发现我市食品安全风险隐患,并针对问题多发场所、单位和监管薄弱领域以及重点品种开展治理、整改和复查,使食品安全属地责任得到进一步落实,食品生产经营行为得到进一步规范,食品安全事故得到有效防范,人民群众的身体健康和生命安全得到切实保障,确保我市夏季和学校秋季开学期间食品安全,维护我市社会和谐稳定。
行动将从食品种植养殖环节、食品生产加工环节、食品流通环节、餐饮消费环节、进出口食品环节、食品相关产品等6个方面开展大排查。其中,我市将继续重点打击畜禽养殖、水产养殖使用违禁药物和有毒有害物质的行为,保障动物产品质量安全;规范生猪屠宰,做好产品来源流向登记,严防未经检疫(验或检疫(验不合格生猪产品流入市场。
同时,我市将加强对食品生产加工小作坊检查排查和开展现场快速检测工作,重点对白酒、食用植物油、肉制品、米粉和豆制品小作坊进行治理。