出售“早产”面包 太原水西关南街“顶禾蛋糕店”被查处

    8月4日，市民倪先生在水西关南街“顶禾蛋糕店”买了一袋面包，回家后他惊讶地发现，这袋面包标注的生产日期竟然是“2015年8月5日”。接到倪先生反映后，市食药局稽查人员介入调查，发现情况属实。在进一步调查中，执法人员又发现了其他问题。昨日，市食药局和迎泽区食药局执法人员查封了这家蛋糕店的相关食品柜。8月4日晚，倪先生在水西关南街“顶禾蛋糕店”买了一袋“全麦吐司”。回家后，他发现这袋面包竟然“早产”**，袋子上标注的生产日期居然是次日——“8月5日”。倪先生返回蛋糕店讨说法，售货员却答复“写错了”。倪先生觉得食品问题不是小事，于是向市食药局举报中心反映了此事。市食药局稽查一科随即介入调查，证实倪先生在该店买到“早产”面包的情况属实。“早产”面包的生产企业是太原顶禾食业有限公司，销售门店是其旗下小店烘焙食品分公司的直营连锁店。执法人员发现，同批次面包均存在“早产”问题，涉嫌违反《食品标识管理规定》。此外，执法人员还发现该店使用的食品流通许可证已过期4个多月，涉嫌违反《流通环节食品安全监督管理办法》。

    昨日中午，食药执法人员再次到水西关南街“顶禾蛋糕店”调查，又发现该店还存在超范围经营的违规行为。随后，执法人员对“问题”食品的存放柜进行了查封。执法人员表示，下一步将依规对这家店及生产厂家进行行政处罚。