保定市清苑区:白事儿“流水席”20多人吃完全给放倒了

百检网 2021-11-15
  办完丧事开餐,流动 餐厅的饭让多人闹起肚子发起烧。
 
  清苑一村庄20余人疑似食物中毒。
 
  目前病人经治疗均已好转,相关责任正在落实中。
 
  夏季高温,食物易腐败变质,农村集体聚餐食品安全应引起重视。
 
  8月10日,清苑区北店乡李八庄村多位村民在参加丧事后,因吃了流动餐厅做的饭菜,闹起了肚子发起烧。
 
  据该区市场监督局工作人员介绍,8月10日中午,该村村民李某家办完丧事,请帮忙的村民等人吃饭,共开了41桌,大约有400人左右。到了11日凌晨,陆续有村民到北店乡卫生院输液,主要症状是闹肚子、发烧。随后,乡卫生院通报疾控中心,并联系到市场监督局。经调查了解,共有22名村民到县乡村三级卫生机构接受正规治疗。目前,并未出现危重病人,并且经过治疗后均已好转。
 
  据悉,此次餐饮由冉河头村王某夫妇经营的流动餐厅提供,材料都是当天早晨7时从保定南二环市场购买,但两人并未索要票据。该局介入调查的食品保健品化妆品监督所负责人介绍,王某夫妇去年开始从事流动餐厅经营,但由于国家对农村流动餐厅并无明确规定,因此,清苑采用的是备案制度,但王某夫妇并未到该局备案。此外,2014年8月,该区曾组织培训各村流动餐厅负责人,王某夫妇并未参加。按照区里相关规定,300—500人聚餐,应上报到当地乡政府,但王某夫妇也并未上报。
 
  目前,由于当天并未剩下食物,疾控部门无法检验,市场监督局已经责令王某夫妇暂停经营活动。同时,相关赔偿责任正在进一步协商中。

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