中国江苏网8月12日讯 （经济报记者 张韩虹 实习生 陈玥 记者从昨日上午召开的省政府新闻发布会上获悉，为确保
省盐务管理局局长童玉祥表示，食用假盐危害*大，人体摄入0.3至0.5克的亚硝酸钠就会引发致癌，摄入3克便可致死，因此食盐安全与每个人息息相关。由于制售假冒伪劣食盐的门槛低、犯罪成本低，利润却较高，导致当前制假售假屡禁不止，涉盐违法案件居高不下并呈上升趋势。仅2014年江苏就查处涉盐违法案件7730起，其中涉盐刑事案件118起。为此，我省将针对食盐安全实际，集中排查和整治食盐安全隐患，重点打击涉盐违法犯罪行为，震慑涉盐违法犯罪分子，维护食盐市场秩序，确保全省人民食盐消费安全。
据了解，此次行动将对已立案的涉盐刑事案件进行一次集中打击，对制假售假的大要案件一查到底，严惩不贷，对制假售假的苗头性案件追根溯源，穷追猛打，坚决铲除非法生产经营食盐的地下窝点、网络和团伙。对重点地区、重点市场进行一次拉网式的集中检查。对城乡综合市场、农村集贸市场、农副产品批发市场以及假冒伪劣食盐案件多发地区、食盐销量下降地区，进行突击巡查。还将对比较集中的旅游景区、宾馆饭店、集伙食堂和食品（卤菜、熟食等加工单位进行专项治理，严防发生群体性食盐安全事件。对可能流入食盐市场的液体盐、工业副产盐、饲料添加剂氯化钠等盐产品，进行集中排查，源头治理。
“保障餐桌上的安全，不仅需要我们严格执法，也需要广大民众的配合。”童玉祥介绍，由于犯罪分子作案手段狡猾，为逃避打击将违法盐产品分藏在几个窝点，且窝点大多在城郊接合部和偏僻地段，并采取“化整为零、少拉快跑”的运输和销售方式，使案件案值达不到量刑标准，借此逃避法律的惩处。同时，他们还通过分装、加工、包装或加贴假防伪码等，昧着良心制售假冒伪劣食盐，以工业盐甚至含有有毒有害物质的化工副产盐冒充食盐，迷惑难辨真假的普通群众。因此，联合执法队呼吁广大人民群众积*参与进来，共同维护食盐安全。
省盐务局局长助理田宗洪介绍，目前，我省广泛食用的“淮”盐，每袋都有专属的防伪编码，市民可通过手机扫描上面的条形码了解自己购买的食盐是否安全。一旦发现食用的食盐有问题，可立刻拨打86216697进行检举。
