为严把市场准入关，道县工商组织开展以乳制品、肉制品、副食品等为重点品种的专项整治，严厉查处销售不符合食品安全标准、超过保质期食品以及虚假宣传、不正当竞争等食品违法行为，确保入市食品安全。对无证无照经营行为给予严厉打击，对检验合格的食品方可发放食品流通证准予入市，不合格食品产品，一律不得入市交易。1-7月，共取缔无证无照经营8户，查获不合格食品70批次。严把信用监管关。按照“一户一档”的原则，完善食品“经济户口”动态档案，为每户食品经营户建立了食品安全信用档案，按照守信情况划分为ABCD四个信用等级，督促食品经营者增强守法经营意识、自律意识、诚信意识和责任意识，提高监管效能。目前，共为2686户食品户建立信用档案。
同时，为严把产品质量关，道县工商采取定向抽检和快速检测相结合的方法，加大对重点食品品种的质量抽查监测，充分利用食品快速检测设备，快查快检，及时查找发现不合格食品，确保食品质量达标。截至目前，抽检食品36组，合格率91.6%；快速检测1628批次，合格率99.3%。严把消费维权关。深入开展“12315”进农村、社区、学校、商场、市场等活动，通过发放宣传资料、悬挂标语横幅、开展食品知识讲座等形式，不断提高消费者的食品安全意识及防范食品安全事故的能力。完善12315维权平台，快速受理解决有关食品投诉案件，维护消费者合法权益。今年来，共受理食品消费投诉案件6件，为消费者挽回经济损失1.21万元。
