佛山食药监局:1批次酒被检出不合格

百检网 2021-11-15

    2015年1-6月,佛山市食品药品监督管理局在禅城、南海、高明、三水辖区内组织开展了20大类食品定期监督性抽检工作,共抽检食品1010批次,其中内在质量不合格53批次,内在质量不合格发现率为5.25%。

    其中,抽检酒类11批次,具体品种包括白酒(含米酒、啤酒。主要检验项目有酒精度、甲醇、总酯、原麦芽汁浓度、甲醛、金黄色葡萄球菌等。检出1批次产品内在质量不合格,不合格的项目为固形物。固形物不合格的主要原因:①白酒生产过程中,酿酒工艺控制不严;②白酒生产企业的酿酒用水、洗瓶用水水质太差,未经任何处理。

不合格产品信息
序号 标称生产企业名称 标称生产企业地址 被抽样单位名称 被抽样单位地址 样品名称 规格型号 商标 生产日期 不合格项目 检验结果 标准值
1 佛山市三水区酒厂有限公司 佛山市三水中心科技工业区芦苞园D区17号 佛山市三水区酒厂有限公司 佛山市三水中心科技工业区芦苞园D区17号 陈年米酒(28%vol) 500mL/瓶 庆好彩牌 2015年01月29日 固形物 实测0.82g/L。 标准≤0.60g/L

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