广西公布第二季度食品安全抽检信息 南宁一超市3种海螺镉超标

    广西新闻网-当代生活报讯（记者 陈佳嘉8月2日，自治区食品药品监督管理局（以下简称自治区食药局公布第二季度流通环节食品安全监督抽检信息公告，其中沃尔玛（广西商业零售有限公司南宁明秀西路分店销售的散装花蛤螺、带子螺、车螺中分别被检出氯霉素、镉超标。据了解，此次监督抽检覆盖南宁、北海、钦州、防城港、河池、柳州、桂林、梧州、玉林、来宾等10个市、62个县（市、区，抽检样品来自商场、超市、食品批发市场、农贸市场和小食品经营店等，涉及食用油、油脂及其制品，乳制品，豆类及其制品，蛋及蛋制品，特殊膳食食品（婴幼儿食品，粮食制品，肉及肉制品，水产品及水产制品，蔬菜及其制品，水果及其制品，调味品等11大类样品共计1650批次，其中抽检合格样品1619批次，不合格样品31批次，不合格率为1.88%。

    本次监督抽检不合格产品存在5个主要问题：一是水产品、畜禽肉检出重金属、兽药残留超标，海水贝类、海虾检出镉、氯霉素、硝基呋喃类代谢物超标，鸡肉检出土霉素超标；二是酱腌菜、面包糕点、水果干制品、米粉、干制食用菌中存在超范围超限量使用防腐剂、甜味剂、漂白剂等问题；三是方便米粉、非发酵豆制品、面包糕点检出微生物项目超标，主要是大肠菌群、菌落总数超标；四是有2批次婴幼儿谷类辅助食品检出黄曲霉毒素B1；五是有一批次的味精谷氨酸钠含量不达标。

    其中，在沃尔玛（广西商业零售有限公司南宁明秀西路分店销售的散装花蛤螺、带子螺、车螺中分别被检出氯霉素、镉；此外，柳州市柳中南城百货有限公司阳光分公司销售的散装车螺、汇龙购物广场新兴店销售的花甲王、广西富鹏商贸有限责任公司销售的散装花甲螺、北海市贵州路市场杨某摊销售的花甲螺都被检出氯霉素；北海市贵州路市场周某摊销售的扇贝被检出隔；广西裕达超市有限公司销售的大海虾被检出硝基呋喃类代谢物（AOZ、SEM。对抽检中发现不合格产品及其生产经营企业，自治区食药局已依法进行查处。

    相关报道：广西壮族自治区食品药品监督管理局第二季度流通环节食品安全监督抽检信息公告（2015年第2期