湖北食品重金属污染、农药残留率逐年下降 将全面治理“餐桌污染”

百检网 2021-11-15

    湖北食品重金属污染、农药残留率逐年下降

    将全面治理“餐桌污染” 建设“食品放心工程”

    本报讯(记者黎清昨日,记者从省政府新闻发布会上获悉,今年我省全面部署,强化日常监管,开展专项整治,全力推进治理“餐桌污染”、“建设食品放心工程 ”各项工作,近五年来,我省食品中重金属污染、农药残留率逐年下降。对于近期卷入“过期冻肉”事件的白沙洲农副产品大市场的冷链市场,将责令全面整改,并一查到底。

    据了解,今年上半年,农业部对我省进行两次例行监测,总体监测合格率为98.4%,其中水果、食用菌、茶叶、畜禽产品合格率均达****,水产品98%,蔬菜96.7%。

    省卫计委副巡视员杨明亮介绍,2010年至2014年,我省食品中重金属污染逐年下降,粮食、蔬菜、水果中的铅超标率从2010年7.53%降至4.4%,汞从9.55%降至3.6%,农药残留率也下降很快,从2010年的3.5%下降至0.5%。而乳品中三聚氰胺的监测合格率达****。

    会上透露,截至6月23日,全国海关一共查证走私“过期冻肉”42万吨。根据新华网报道,一些尚未被查到的过期冻肉,其中有部分通过各种渠道流向了广东、湖北、北京、浙江等地。而在洪山区白沙洲共查出5吨过期冻肉,目前正责令食品经营者对冻库全面整改,监管部门进行全面监察。

    据了解,今年省政府出台了《关于治理“餐桌污染” 建设“食品放心工程”的意见》,明确了总体目标和任务,到“十三五”末,在全省建立健全食品生产、流通、消费、质量标准认证、安全检测、规范保障、组织保障、社会舆论监督、安全监管、农产品质量和食品安全追溯等“十大体系”,让食品安全总体水平显著提高。

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