四川渠县食药监局扎实开展冻肉市场专项检查工作

百检网 2021-11-15

    四川新闻网达州7月30日讯(李立平为规范冻肉产品经营行为,保障人民群众食品消费安全,近日,渠县食品药品监督管理局组织监管执法力量,采取多举措对全县冻肉市场开展专项检查,取得积*成效。

    加强组织领导,落实监管责任。针对媒体报道的走私进口冻肉产品(俗称僵尸肉的相关情况,该局严格按照省、市局要求,组织召开了全县冻肉监管工作会议,全面部署冻肉产品专项检查工作,细化检查方案,并及时成立了以党组书记、局长为组长的专项检查领导小组,落实属地监管责任,确保整治成效。

    明确工作重点,注重监管实效。该局严格对照检查范围,对全县范围内的农贸市场、冻库、卤肉熟食品专卖店、肉类加工厂、火锅店、快餐店等进行专项检查,重点检查冻肉有无检验检疫证明、进销货票据、报关单证等以及是否落实进货查验和索证索票制度。通过检查,全面掌握了辖区冻库的相关信息。

    开展全面排查,规范经营秩序。专项检查以来,该局执法人员迅速行动,对全县主要场镇的冻库及冻肉产品进行了全面排查。截至目前,共出动执法人员172人次,执法车辆19台次,检查冻库40个、卤肉熟食品经营店23家,责令整改5家,抽样检测17个批次,有力地整顿和规范了全县冻肉产品经营秩序,维护了全县人民的生命健康安全。

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