尚一网讯(记者 胡稳 通讯员 徐达文7月20日,常德市
常德仅市城区就有40家左右的冷冻肉品经营户,根据食药监部门前期掌握情况,不少经营户存在台账不全、货源不明甚至掺杂使假等违法、违规行为。此次整治行动将对全市所有冷库进行全面排查,重点检查2014年以来存储冷冻肉品的来源、数量和销售去向。凡发现出入库数量与记录不符的,来源及销售去向不明的,编造、篡改相关记录的,将依法严肃处理。
针对前段时间国内一些地方冷冻肉品存在的突出问题,常德食药监部门还将重点清查冷冻肉品购进渠道是否正规合法;清查进口肉制品有无中文标识;清查冷冻肉品有无检验检疫合格证明材料;清查肉品供货方有无合法资质;清查冷冻肉品有无掺杂使假等违法行为。同时,将加大对冷冻肉品的监督抽检力度,严禁“僵尸肉”等不合格冷冻肉品流向餐桌。