荆楚网消息(记者 唐小涛 通讯员 邱平、彭文杰拿起手机,扫一扫
20日上午,荆门市水产科学研究所工作人员周敏打开水产品质量安全追溯平台,收录8个监测点上传投入品使用情况、水质水温等基础数据,所有监控范围内的水产品信息都出现在平台上。邱平说,这些信息经过挑选和整理后,重点内容将成为“身份证”上的信息。
如何获取“身份证”?荆门市水产科学研究所所长朱代宏说,只有养殖户生产的水产品通过养殖过程监控、销售前抽检等程序后,才可以获得由该市水产品质量安全追溯中心出具的“身份证”。通俗地讲,就是水产品一是要有“出生证明”,即品种、产地、养殖户、饵料等多方面的信息;二是要有安全证明,即经过销售前抽检合格,这样方能取得“身份证”。如果两个条件有一个未满足,那该产品就是“黑户”,无法被系统和市民准确了解。
与蔬菜类质量安全追溯平台不同,该市水产品质量安全追溯中心还建立了水生动物疫病远程会诊系统,通过以文字描述、图片传送、视频互动等方式把患病信息上传,会诊系统水产专家实现在线迅速诊断。养殖户养殖的水产品患病后可**时间由全国专家库的水产专家诊断。
据了解,水产品有了“身份证”后,能够*大限度保证食品质量安全,保障消费者的健康,同时,也能够方便渔业主管部门实时监管辖区内各养殖区域环境、水质、病害及渔业生产信息等。
目前,荆门市已经在钟祥市、沙洋县建立了县级水产品质量安全追溯中心,今年将扩大试点面,在京山县、东宝区建立县级水产品质量安全追溯中心,3到5年内有望实现水产品质量安全追溯全覆盖。