□青岛日报/青报网记者 李 青
本报讯 我市
我市今年开展了 “守护舌尖安全”专项整治行动。截至目前，全市共检查食品药品生产经营单位13.3万余家次，责令整改1.06万家，查处违法案件2492起，取缔违法违规单位486家，罚没款1412万元。
今年我市还制定实施了20条食品药品安全治理措施，形成了具有青岛特色的监管模式。在抚顺路、华中路和城阳三大批发市场分别设置了三个市场监管所，实施专人驻场式监管，并实施市场质量保证金和全国*严格的退市制度。截至目前，全市已对50余家市场经营业户实施了退市。同时实施严格的检验检测和不合格农产品销毁制度。截至目前，共检出不合格农产品100余吨，全部进行了销毁。经过一年多的治理，食品流通抽检合格率从不足92%上升至95%以上。
上半年我市继续推行 “明厨亮灶”工程。截至目前，全市共有4752家餐饮单位实施了“明厨亮灶”工程，今年将基本实现学校食堂和中型以上餐饮单位的全覆盖。针对多数小餐饮无证的问题，我市制定了小餐饮监管办法。同时对高风险品种加强重点管控，禁止销售散装食用油、酱油和醋等重点品种；婴幼儿配方乳粉、临界保质期食品、转基因食品等必须实施专柜销售；所有餐饮单位必须对使用转基因食品实行公示，确保市民饮食安全。
按照“互联网＋食安”原则，我市开通了食品监管官方微信，启动了“校车食安课堂”工程，此外，还建设了21个常设快速检测点，为消费者提供面对面的食品快检服务。年底前，便民快检群将基本覆盖全市主要商场超市和大中型农贸市场。
