江苏省食药监局：3批次肉制品被检出不合格

    7日，江苏省食品药品监督管理局在其官网公布2015年第2期食品安全监督抽检信息。本次监督抽检涉及17大类食品，抽检样品共计774批次，合格757批次。其中抽检肉制品不合格样品数为3批次。

    本次抽检的肉及肉制品主要包括畜禽肉、畜禽内脏等生鲜肉，调理肉制品、腌腊肉制品等预制肉制品，酱卤肉制品等熟肉制品。抽检依据是GB2760-2011《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》、GB2762-2012《食品安全国家标准食品中污染物限量》、GB2726-2005《熟肉制品卫生标准》、GB2730-2005《腌腊肉制品卫生标准》、整顿办函〔2010〕50号、农业部公告第235号、农业部公告第193号等标准及产品明示标准和指标的要求。抽检项目包括肉制品中的铅、镉、总汞等重金属，克伦特罗、沙丁胺醇、莱克多巴胺等兽药残留，苯甲酸、着色剂等食品添加剂和微生物指标等41个指标。检出不合格的检测项目为莱克多巴胺、菌落总数等。

    针对食品安全监督抽检中发现的不合格食品，江苏省食品药品监督管理局已要求各相关地市食品药品监管部门对不合格食品及其生产经营企业进行依法处置。

    江苏省食品药品监督管理局特别提醒消费者，如在本市购买到或在市场上发现被通报的不合格产品时，请拨打12331投诉举报热线进行投诉或举报。