石嘴山市一冰淇淋蛋糕店被举报 十几种过期原料制成“无敌冰淇淋”

百检网 2021-11-15

    昨天上午,石嘴山市市场监督管理局大武口区分局游艺街市场监督管理所接到群众举报,称大武口区一冰淇淋蛋糕店使用的大量原料已过期。执法人员前往现场调查,发现该店过期原料竟有十余种。

    现场一间房里摆放了3台大型冰箱、冰柜。执法人员拉开一冰柜,里面放满了已经制作完成的冰淇淋蛋糕及黄油等原料。相邻的柜子上堆了不少巧克力酱、草莓酱等塑料瓶装生产原料,经查看,十多种原料已经过期2个月以上,而该店工作人员却依然使用其制作冰淇淋。

    经调查,执法人员依据《食品安全法》的相关规定,对该店制作冰淇淋和蛋糕使用的珍珠奶茶果粉、奥利奥饼干碎、西米、蓝莓粉、调理奶油、菠萝汁、葡萄汁、柠檬汁、植脂奶油等37桶原料全部查扣,同时将根据相关法律对该店从重处罚。 (记者 李东梅

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