以日本进口水果中消费量*大的香蕉为例,进口价格呈现上涨趋势。日本经济新闻(中文版:日经中文网根据日本贸易统计数据进行了计算,结果显示2014年菲律宾产香蕉的平均进口单价为每公斤90日元(约合人民币4.5元,比2013年上涨10%,更比2012年上涨近40%,而2015年1~5月进一步涨至94日元(约合人民币4.7元。日本进口商社表示“中国买方的开价非常高,因此我们只能放弃采购”。2014年日本香蕉进口量与近年来创下*高的2009年相比减少了20%以上。
中国的香蕉产量仅次于印度,排在世界第2位,但近年来却难以完全满足本国消费需求。原因是在经济增长推动需求增加的同时,海南和福建等产地连续遭受台风袭击。此外,以中国富裕阶层为主,对在中国产量较少的菠萝的需求正在增加。菲律宾成为了新的采购地。
南美和菲律宾是香蕉和菠萝的世界二大出口产地。日本蔬菜水果销售商都乐(Dole称,此前“受运输成本的影响,南美产水果主要供应欧美,而菲律宾产水果则多供应日本”。但由于中国增加了对菲律宾产水果的采购,使日本此前“垄断”进口的局面被打破。
亚洲巨大的消费量还对日本国产水果构成影响。日本对香港、台湾和东南亚的出口量增加,使日本水果批发市场的水果产品供不应求。苹果在日本国产水果中的出口量*大。截至2015年4月,2014年日本产苹果的出口量已达2.8980万吨。比2013年产苹果出口量增加40%以上,创历史*高纪录。
日本苹果*大产地青森县7%左右的苹果用于出口。日本水果批发商东京青果负责人表示“由于出口量增加,产地面向市场的批发价格也在上涨”。东京都中央批发市场2014年苹果的批发价格比上年上涨了10%以上。
截至2015年4月,日本出口香港的2014年产苹果约为4600吨,比2013年产增加了70%以上。虽然*大出口对象台湾5月强化了对日本食品的进口限制,但很多观点认为,这对将于2015年秋季上市的2015年产苹果的影响十分有限。
在亚洲,桃子和甜瓜也很受欢迎。日本水果专卖店新宿高野称,“采购竞争日趋激烈,以高档水果为主的采购价格正在上涨”。桃子在中华圈被视为吉利的水果,甜瓜在春节期间的需求也十分旺盛。在东京大田市场出口桃子等水果的批发商表示“从8月中旬开始将迎来出口的高峰。2014年夏季平均每天出口3.5吨水果”。