西部网讯(陕西广播电视台《**新闻》随着夏季气温逐渐升高,
根据大家普遍关心的食品安全问题,记者在西安街头进行了一个随机调查。记者准备了三十份调查问卷,而*后收回的有效调查问卷也是三十份。**个问题,您*关注哪类食品的安全?我们提供了生鲜肉、蔬菜、水果、饮用水、熟肉制品、儿童零食、生鲜奶、奶制品、生鲜水产品、食用油共十项供大家选择,可单选也可多选。在抽样答案中,大家*关注的食品前三项依次是生鲜肉、水果、蔬菜,分别有19人、14人和13人选择了它们。
参加调查问卷的消费者:我觉得这个三个比较贴近人们的生活,因为我们平常接触的*多也就是这些。
记者:作为你自己来说比较关心哪一类?
参加调查问卷市民:我们一般都买一些蔬菜之类的,我们一般不太吃过季的水果或者外地的水果,记者:外地或者过季的怎么了?你想就像荔枝一样,他们那些冰冻还是不新鲜。
第二个问题,哪些场所的食品安全隐患*大呢?在调查问卷中,我们提供了路边摊、批发市场、农贸市场、小饭馆、早夜市、大型商场超市、大饭店、学校周边、网购等选项供大家选择。记者通过统计调查问卷发现,接受调查的三十人中,有二十七人认为路边摊食品安全隐患*大,达到了问卷人数的90%。其次是小饭馆,有16人认为安全隐患大。接下来则是学校周边,有14人认为学校周边食品安全隐患较大。
参加调查问卷市民:地摊上东西还是少吃。
记者;为什么?
参加调查问卷市民:还是不卫生, 像麻辣烫啥的添加剂,泻药啊啥的,看着红红的,反正那些东西我们都不太吃。
参加调查问卷市民:(小饭馆因为都是一些个体经营,成本也低,他们在(食品安全这方面也不是太注重。
参加调查问卷市民:因为我小孩马上要上学,可能周边吃饭啥的,比较关心这个东西。
大型商场超市和大饭店虽然得票数*低,各自都有一票,但仍说明有消费者对其不太放心。
参加调查问卷市民:因为越大的饭店越容易做手脚,小饭店像路边摊都是一次性的,再怎么不干净*起码是明面上的。
在您*关注的食品安全问题方面,我们提供了食品添加剂超标、非法添加剂、农兽药残留超标、重金属超标和微生物超标共五项共大家选择。而大家*为关注的则是重金属超标、非法添加剂和农兽药残留超标,分别达到了22人、21人和20人。
参加调查问卷市民:农药现在不是很多超标的在用,为了保持水果看着新鲜一点,非法添加剂像奶粉,零食里面的,小孩不是总吃么。
参加调查问卷市民:因为人们现在都比较注重绿色食品,添加剂这些对人体危害比较大。
针对大家关心的食品安全问题,记者咨询西安市食品药品监督管理局12331投诉举报中心。那么,这个部门收到的食品安全方面的投诉情况又是怎样的呢?针对调查中市民提出的一些建议,相关部门又会做些什么呢?
记者从西安市食品药品监督管理局了解到,今年上半年(截至6月底,西安市共受理食品投诉举报1817起,办结或已受理有20起,区县办结或受理1797起。在他们收到的投诉举报以及咨询当中,按照食品的生产、流通以及餐饮服务三个环节分类,大家关注*多的是食品的流通环节和餐饮服务环节,有1405起。在这两个环节中,食品腐败变质、不卫生、掺假等共有345起,食品不符合安全标准或要求的占到221起,是大家*为关注的两个方面。另外,食品非法添加、违法使用或滥用添加剂;食品超过保质期;食品经营服务场所卫生不达标等也是大家关注较多的。投诉举报中心的工作人员告诉记者,由于夏季气温较高,一些商家在食物储存方面不够规范科学,尤其是肉品、蔬菜等,这也使得这些食品容易出现腐败变质、不卫生、不符合安全标准的情况,而此类的投诉也比其他季节要多。其中,尤其是路边摊的食品安全更受大家关注,投诉也*多。而我们的调查问卷中,大家对路边摊的关注度也是*高的,大家也希望相关部门能够加强监管。
参加调查问卷市民:政府部门得要加强管理,他得要抽查那些比如路边摊、城中村那些食品、饭馆,不知道他们用的东西都怎么样。
参加调查问卷市民:加强检查,加强管理,要制度化,严格处理,严格惩罚。
记者从相关部门了解到,针对大家关心的食品安全问题,陕西省开展了包括“飓风行动”在内的多种形式的食品安全专项活动,严厉打击各类食品违法犯罪行为。而针对大家反映的路边摊、小饭馆、学校周边等场所的食品安全问题,他们会加大执法检查力度。同时,记者了解到,继西安之后,省内其他城市也相继设立了12331投诉举报热线,从7月10号起已开始试运行。截至目前,全省12331食品药品投诉举报热线已全部开通。如果大家在日常生活中,发现了食品安全方面的问题,可以拨打12331食品药品投诉举报热线进行反映,相关部门也会**时间进行处理。