湖北省食品抽检信息发布透明化

百检网 2021-11-15

    (记者陈屿、通讯员孙麟、吴晓倩、实习生王丹9日,省食品药品监督管理局在其网站发布“2015年第七期食品安全监督抽检情况”,涉及粮食及其制品、食用油、油脂及其制品等22类食品,共817批次。其中不合格43批次,涉及粮食及其制品、食用油、油脂及其制品等10类食品。

    省食药监局已要求相关市州食品药品监管部门按有关法律法规的规定,对本次食品安全监督抽检中的不合格产品及其生产经营企业依法处理。

    据了解,过去食药监部门在发布食品抽检结果时,只公布不合格产品,如今抽检合格产品将和不合格产品一起发布。此外,发布时间也会大大提速,抽检结果会**时间就发布,让公众及时知晓。对于不合格食品,要在24小时内启动调查处理程序,要求食品生产经营者封存、下架、召回。

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    饮料和焙烤食品需警惕

    此次抽检的重点为餐饮食品、饮料和焙烤食品。

    抽检结果显示,餐饮食品主要包括半固态调味料、酱腌菜、熟肉制品、小麦粉制品和复用餐饮具。抽检项目包括重金属、食品添加剂、微生物指标等29个指标,共抽检27家企业的37批次产品。结果显示35批次均为合格。

    省食药监局相关负责人表示,今年以来,我省加强对餐饮环节原料验收、索证索票管理,对非法添加严厉打击,促进了餐饮食品安全状况的有效改善。

    本次抽检的焙烤食品主要包括糕点以及饼干。抽检项目包括重金属、品质指标、食品添加剂等23个指标。共抽检39批次,覆盖22家企业。其中抽检糕点36批次,不合格样品数为13批次。抽检饼干3批次,未发现不合格样品。

    抽检的饮料主要包括饮用纯净水、其他瓶(桶装饮用水、含乳饮料、其他蛋白饮料、果蔬汁饮料和其他饮料。抽检项目包括品质指标、重金属、其他污染物等38个指标。其中,抽检饮用纯净水35批次,不合格样品数为13批次,检出不合格的检验项目包括菌落总数、大肠菌群、霉菌和酵母等。抽检其他饮料12批次,不合格样品数为2批次,检出不合格的检验项目为脱氢乙酸。含乳饮料6批次,其他蛋白饮料5批次,其他瓶(桶装饮用水8批次,果蔬汁饮料9批次,均未发现不合格样品。

    省食药监局相关负责人表示下一步将按照法律规定,对本次食品安全监督抽检中的不合格产品及其生产经营企业依法处理。对不能持续满足生产许可条件的、整改后仍不达标的,依法强制退出。

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