贵州省试点“平安餐桌工程” 市民盘中餐可上网溯源

百检网 2021-11-15

    央广网贵阳7月9日消息(记者王珩贵州省将启动“贵州省平安餐桌工程”,届时市民只要上网就可追溯食品来源。目前,修文、务川试点工作启动。

    据介绍,该工程由贵州省农委、食药监、工商等七家单位联合主办。据该工程指导委员会相关人士介绍,通过公开征集,目前已建立起鉴定评审的专家库,来自全省农科院、贵大、相关职能处室等**职称的30余名专家将为老百姓的餐桌“把关”。同时,工程指导委员会将建立“贵州省平安餐桌管理系统”,老百姓可在该系统中查询经鉴定合格的原料种植、养殖基地、生产商等。同时,还将建立手机APP查询系统。今后,市民上餐厅就餐,只要打开手机APP,就能查到食品原料来源等信息。

    相关负责人表示,目前该系统已搭建完成,正在做相关供应商的资料建档工作。该工程将在修文、务川进行试点,两地的各项筹备工作将于8月20日以前完成。按照要求,机关食堂、养老院、学校以及15桌以上开餐酒店等都必须进入该系统,以有效防止集体性中毒事件。

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