本报讯 为保障
本期公布了105批次监督抽检结果,熟肉制品不合格主要问题是菌落总数、大肠菌群超标,超范围、超限量使用日落黄、柠檬黄、亚硝酸盐等食品添加剂;豆制品主要问题是菌落总数超标、超范围使用食品添加剂柠檬黄。
本期检出不合格产品的企业共11家,涉及我市8家:美特好滨河购物广场销售的山西智泽食品有限公司生产的“老智”层层脆猪耳朵;万柏林区永朋熟肉经销部(河西农副产品批发市场内销售的夏县秦晋食品有限公司生产的香卤猪耳朵;田和菜市场分公司(西羊市街销售的平遥县晋祥斋食品有限公司生产的五香猪肝;太原晋和园食品公司生产的精制肘花;太原顺达豆制品专营店(河西农副产品批发市场内销售的太原市洁利源食品有限公司生产的利源内酯豆腐;北京华联(府东街销售的大同市开发区三益食品有限责任公司生产的“轩浩”豆腐干;山西悦家公司长风店销售的晋中市康晋食品有限公司生产的豆腐皮;阳曲县东北街马七熟肉店销售的猪蹄。
针对发现的问题,省食药监局已责成我市进行核查处置,采取封存、下架、召回问题产品等措施防控食品安全风险。消费者如果在市场上发现被通报的不合格食品,可拨打电话12331投诉举报。(刘晓亮