食品伙伴网讯 据
台嘉义县卫生局指出,炎热夏日,市售冷饮品类销售业绩直线上升,但近来食品安全问题层出不穷,也让民众特别关心一般店的环境卫生、原料品质等卫生问题。
卫生局于6月1、2日针对辖内随行杯饮料店、便利商店等,抽验散装饮料、冰品、食用冰块及配料等65件,检验报告2日出炉,有9件不合格,其中4件椰果皆为
卫生局指出,9件不合格产品中,有4件椰果防腐剂(己二烯酸标准为1.0g/kg以下超标,依货品来源分别移送彰化县、台南市及嘉义市卫生局查办。
另有5件为微生物(活菌数、大肠杆菌群超标检验不符规定,均要求业者不得再销售超标产品,且要求限期改正,如复验仍不合格者,依违反食品安全卫生管理法处新台币3万至300万元罚款。