陕西省食药监局:1批次鸡精调味料被检出不合格

百检网 2021-11-15

    29日,陕西省食品药品监督管理局在其官网公布2015年第2期食品安全监督抽检结果。本次对全省范围内生产经营的11类食品765批次进行了监督抽检,共检出38批次不合格食品。其中抽检调味品30批次,样品检验项目合格的29批次。

    本次抽检的调味品(食品大类主要包括酱油、食醋、鸡精、酱类、固态和半固态调味料等。抽检依据《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB2760-2011、《食品安全国家标准食品中污染物限量》(GB2762-2012等标准及产品明示标准和指标的要求。根据不同产品,抽检项目包括食品添加剂、污染物、真菌毒素、理化指标等14-21个指标。

    本次共抽检10家企业的30批次产品。经检验,1批次不合格,为标称西安市佳香调味品食品有限公司生产的鸡精调味料,不合格的原因是检出品质指标谷氨酸钠和呈味核苷酸二钠不达标、超限量使用食品添加剂甜蜜素。


不合格产品信息
序号 标称生产企业名称 标称生产企业地址 被抽样单位名称 被抽样单位地址 食品名称 规格型号 商标 生产日期 不合格项目 检验结果 标准值
1 西安市佳香调味品食品有限公司 西安市未央区 宝鸡大润发商业有限公司 宝鸡市金台区金台大道28号 鸡精调味料 227g/袋 / 2015-2-2 谷氨酸钠 18.9g/100g ≥35.0g/100g
呈味核苷酸二钠 1.06g/100g ≥1.10g/100g
甜蜜素 10g/kg ≤0.65g/kg

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