乌鲁木齐市食药监局发布消费警示严防食物中毒

百检网 2021-11-15

    气温一路走高,乌鲁木齐也进入食源性疾病和食物中毒事件多发易发时节,6月25日,乌市食药监局发布消费警示,市民在食用购买的食品或者外出就餐后出现不适,可拨打举报电话投诉。

    该消费警示提示,夏季各种病原微生物容易滋生繁殖,市民烹饪食品时,应烧熟煮透;从冰箱中取出冷藏、冷冻食品烹饪前应彻底解冻;长时间贮存的食品要再加热,以杀灭存活的细菌;食用凉拌菜可适量加入生蒜杀菌。老人、儿童和免疫力低下人群尤其应注意饮食卫生。

    该局食品处工作人员提醒:市民在外就餐时,要选择证件齐全、环境整洁的餐饮服务单位;就餐前检查食物是否新鲜、是否烧熟煮透、餐具是否洁净;严禁食用国家明令禁止的畜禽及水产品。

    如果就餐后出现不适,应尽快就医,除保留病历和化验报告等相关资料外,还可拨打食品药品监管部门投诉举报电话2617331。(李晓青

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