男子吃烤串发烧无力 专家：未熟透牛羊肉易发“布病”

    水母网6月25日讯（YMG记者 李俊玲 通讯员 刘正毅 王曰雷烟台市民杨先生特别喜欢下班后和同事一块吃个烧烤、喝个散啤。可前几天吃完烤羊肉串后他却感到浑身乏力。刚开始，他以为是酒喝多了的缘故，可休息了**症状非但没有好转反而发起烧来。后到医院一检查，被医生告知得了布病。

    专家介绍说，布病俗称为“懒汉病”，是由布鲁氏杆菌引起的一种动物源性传染病，感染布鲁氏杆菌的羊、牛等动物是其主要传染源，可经皮肤黏膜接触、消化道等途径传播给人类，老百姓普遍容易感染。患病后多表现为发热、多汗、乏力、关节疼痛等症状，女性患者可导致不孕、流产等。严重的可影响劳动力和生活质量，造成终身劳动力丧失。

    专家告诉记者，现在吃烧烤时只要一烤出香味，有的人不管烤没烤熟拿来就吃，如果这是一块带有布氏杆菌的肉，吃下去以后就很可能会感染布病。专家提醒广大市民，由于感染布病后会引起各器官组织发生病变，影响劳动力和生活质量，严重的可造成终身劳动力丧失。

    因此，一定要做好防护，养成良好饮食习惯，食用涮羊肉、烤羊肉等制品，要彻底涮熟、煮熟、煮透以后再食用；不喝生羊、牛奶，奶及其制品要彻底消毒食用。

    另外，市民朋友*好购买检验检疫合格的牛羊肉，加工烹饪过程中戴手套并注意生熟分开，生的牛羊肉需加工熟透后再食用；胎盘是病畜含布鲁氏杆菌*多的部位，尽量少吃，*好不要自己加工烹饪；不喝未煮开的奶制品。兽医、畜牧者、屠宰工人等从业人群，要做好个人防护，穿工作服、橡皮围裙、帽子、口罩、胶鞋和线手套等，严禁徒手抓拿流产物，对病畜流产物要深埋或焚烧等无害化处理，严禁食用。