香港不少食肆售卖属濒危物种的海鲜

百检网 2021-11-15

据香港电台报道，有环保团体的调查发现，香港不少食肆售卖非环保海鲜。

世界自然基金会助理经理杜伟伦表示，该组织在今年4月至6月进行“鱼缸指数”调查，派员以顾客身分随机抽查本港57间中式食肆及海鲜酒家。

结果发现可被评估的海鲜中，有超过一半是非环保活海鲜，即是属于濒危物种，或者在捕捉及养殖时对自然生态造成影响的海鲜品种，例如沙巴龙趸。

杜伟伦说，市民持续进食非环保海鲜，令该海鲜品种数不断减少，亦会助长不环保的捕鱼方法，以致海洋生态在捕鱼时受影响。

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