湖北餐馆禁止私自采摘、售卖野生蘑菇

百检网 2021-11-15

长江商报消息本报讯（记者胡梦记者日前从湖北省食品药品监督管理局获悉，野生蘑菇逐渐进入生长旺盛期，食用野生蘑菇引起的食物中毒事件也时有发生。为此，该局提醒，市民不要采摘、购买野生蘑菇，并要求餐饮单位不能售卖野生蘑菇。一旦误食毒蘑菇出现不适反应要向当地食品药品监管部门报告，或拨打12331投诉热线。

我省要求农村集体聚餐、农家乐、建筑工地食堂等重点餐饮场所要严把食品原料关，加大对食品原料的索证索票检查，严禁餐饮服务单位私自采摘、采购、加工、售卖野生蘑菇，避免野生蘑菇进入餐桌。

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