端午吃粽子应注意健康饮食

百检网 2021-11-15
    粽子由 糯米做成,能量高,一个粽子相当于一碗饭,如果算上里面的肉、油等,比一碗饭的能量高很多。因此,建议吃粽子时:1、要注意粽子的个头分量,适当减少主食摄入。2、佐以凉拌菜,再来一碗清淡的汤,以增加膳食纤维、矿物质和维生素的摄取。3、老人、孩子及胃肠功能较差的人,不宜多吃。4、糯米导致血糖升高的速度比大米快,血糖不稳定或患有糖尿病的人,要加以注意。5、血脂偏高、血压高或有冠心病的人群,不宜吃含有较多动物脂肪的肉粽。

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