海口龙华监控30家工地食堂开展食品安全专项整治

百检网 2021-11-15

海口网6月19日消息（见习记者曾毓慧通讯员叶薇娜近日，龙华区食药监局与住建部门对接，加强对辖区在建工地食堂食品安全风险隐患排查，督促施工企业进一步增强建筑工地食堂食品安全意识，防控食物中毒事件发生。

据统计，目前龙华区在建工地34家，其中有食堂的30家。按照整治目标和要求，执法人员依法对辖区内已办理《餐饮服务许可证》的工地食堂，重点检查其是否按照食品安全规范要求进行食品加工操作；从业人员是否具有健康合格证明、采购的食品原料是否落实台账登记和索证索票制度等；对未办理《餐饮服务许可证》的工地食堂，指导其按照要求进行限期整改，整改后达到要求的，给予办理《餐饮服务许可证》；对加工条件*其恶劣，多次整改仍不符合条件的，将依法进行查处。

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