海口65名工人疑食不洁食物腹泻 涉事食堂无餐饮许可证被查

百检网 2021-11-15

    南海网海口6月16日消息(南海网记者周静泊6月16日上午8时许,海口市有关部门接到报告称,秀英区某工地部分建筑工人疑似食用不洁食物出现呕吐、腹泻等症状。海南省委常委、海口市委书记孙新阳,市长倪强**时间作出批示,各有关部门立即启动餐饮服务食品安全(Ⅳ级应急响应。目前,执法部门已对该工地食堂食材采样封存。食堂因未办理《餐饮服务许可证》被立案查处,事件原因正在调查核实。经排查符合食物中毒临床症状的65名工人中,除了两人因输液未完仍在门诊治疗外,其余人经治疗后现已返回工地。

    6月16日上午8时许,海口市政府总值班室接到报告称,海口市秀英区某工地食堂发生一起建筑工人疑似食用不洁食物出现呕吐、腹泻的事件,被分别送往省医院、市医院、187医院、农恳医院、长流卫生院等5家医院进行就诊的事件。接报后,海口市委、市政府高度重视,海南省委常委、海口市委书记孙新阳**时间作出批示:请卫生部门和秀英区抓紧抢救,确保工人生命安全。市委副书记、市长倪强指示各相关部门要全力以赴,妥善处理好这起突发事件。

    海口市政府立即启动了应急预案,秀英区食药监局以及该局稽查大队执法人员,立即赶到现场处置,秀英区食安办同时启动应急机制,同时通知公安、卫生部门赶往现场一同调查,并立即启动餐饮服务食品安全(Ⅳ级应急响应。公安部门**时间拉上警戒线,食药监部门执法人员对食堂操作间的大米、食用油、肉类、蔬菜、酱料等进行封存并分别采样。卫生部门协调各接诊医院开通绿色通道,组织精干力量及时对患者开展对症治疗,确保患者尽快恢复健康,同时组织疾病预防控制机构对患者开展流行病学调查。

    经执法人员对食堂承包人询问,6月15日当天中午,该工地食堂用餐人数为200人,晚上用餐人数为150人。15日中午的饭菜为四菜一汤(1、蒸剁椒鱼头2、凉拌猪耳朵3、红烧豆腐4、炒白菜5、海带绿豆汤,当日晚饭同为四菜一汤(1、黄豆烧五花肉2、酸豆角炒肉末3、炒上海青4、炒油麦菜5、大白菜蛋汤。据了解,15日晚上9点半,个别工人出现腹痛现象,到医院就诊后经过处理返回工地,执法人员询问返回的工人后得知,症状主要表现为腹痛并伴有腹泻。

    执法人员经调查了解到,该工地工人主要系自来四川省的外来民工,食堂工作人员总共5人。该食堂没有办理《餐饮服务许可证》,也未进行食品留样,剩余食物已倒进潲水桶。该食堂地下排水沟没有防护设施,地面较脏,物品摆放凌乱,厨房中间操作台上还有苍蝇。

    秀英区食药监局目前已对该食堂现场物品进行查封扣押并立案查处,并对全区工地食堂全面排查,消除安全隐患。同时要求公司加强对工地工人的健康教育,安排工人到有资质的食堂就餐。

    截止16日下午17时,此次事件共有85人到各医疗机构就诊,经排查符合食物中毒临床症状的共有65人,目前除2人因输液未完仍在门诊治疗外,其余63名患者经治疗后,均已离开医院返回工地。

    工人反映两年前有类似经历

    16日中午,记者来到海长流工地,现场食药监、疾控、公安等部门的多名工作人员正在进行调查,120救护车也在一旁待命。涉事的食堂厨房门外,已经拉起了警戒线。就在记者在工地采访时,又有6名工人声称身体不适,被救护车送去医院治疗。

    厨房是一间铁皮顶的简易房,中间是一个有水池的工作台,四周除了设有灶台外,还摆放冰柜、保洁柜和消毒柜等设备。工作台上面放着一些工具和浆料,下方的地面上有两个装有猪血的白色塑料桶裸露在外,房间里不时看到苍蝇飞舞。从厨房内门出去是一个过道,挨墙设了一个水槽,一堆白菜正泡在里面,旁边潮湿的地面上,还有辣椒等蔬菜,环境卫生不容乐观。

    在食堂的就餐区,有些工人正坐在椅子上休息,议论上午发生的事情。记者随机采访了几个工人,他们没有什么不适症状,因为没有在该食堂就餐,是自己开灶做饭吃。

    “上次吃出问题后,我就再也不来这里吃了。”工人游先生告诉记者,大约在两年前,他们在该食堂就餐时,也出现过腹痛、拉肚子的情况,从那以后他就再也不到该食堂用餐了。他称当时出现不适,怀疑是凉拌的猪头肉变质了。

    游先生身旁的阿合也表示,当时他身体和游先生一样不舒服,其他工人也陆续出现症状,但不像这次一样有那么多人。

    对话涉事食堂负责人:

    “我也搞不清楚是什么原因”

    16日中午,记者在涉事食堂采访到一名自称是食堂负责人的宋某。

    记者:为什么会出现这种情况?

    宋某:我也搞不清楚具体情况是怎么样的。说实话,我感觉不应该出现这种问题,但事情已经出了就必须面对。

    记者:工人是吃了哪一顿饭后出现的问题?

    宋某:晚上十点钟左右,听他们说有一个人不舒服。后来又到凌晨两三点钟,有几个人比较严重。接着事情传开了,都开始说肚子痛。

    此外,宋某还表示,他们食堂采购的食材都是新鲜食品,他们是海长流二期的食堂,因为这里饭菜做得好,三期工地的工人也到他们那里吃饭。食堂建了两三年,平常由他老婆管理,搞得比较卫生,从来没有出现这样的事情。这次发生这个事情,他也搞不清楚是什么原因,如果是他们问题,他会承担责任。对于被工人怀疑有质量问题的凉拌猪耳朵,宋某表示不是自己制作的,是从市场上采购回来的。(据南国都市报报道

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