上海今年已处理食品安全违法案件两千余件

    东方网记者蒋泽6月16日报道：今年1至5月，上海食品安全监管部门共接到投诉2.9万件，处理食品安全类违法案件2495件。今天上午，上海市2015年食品安全宣传周活动正式启动，上海市副市长时光辉出席启动仪式。

    检查餐饮单位12.1万户未发生重大食品安全事件

    今年1至5月，上海市食品安全监管部门共对12.1万户次餐饮单位进行了检查，申城尚未发生重大食品安全事件。

    2014年全年，有关部门共接到食品类投诉、举报和咨询79891件，同比增加17.1%。肉及肉制品、粮食制品、焙烤面包、饮料及桶装饮用水、水产及其制品占据投诉前五类，共占投诉总数的32%，其中肉制品投诉数量*高，占总量12.3%。

    去年，全市食品监管部门发现问题企业1.5万户次，注销或吊销各类食品生产经营企业证照7405张，均同比有所下降。

    去年申城查处食品安全犯罪案件129起，呈现三个特点：制售假冒伪劣食品犯罪案件时有发生，例如用猪肉制售假冒牛肉；“潜规则”犯罪时有发生，例如使用垃圾肉制售猪肉馅；还有制售有毒有害食品的情况，个别不法分子在小龙虾、麻辣烫、牛肉汤中添加罂粟壳。

    加强学习宣传培训落实企业和政府责任

    本次食品安全宣传周将持续至7月2日，主题为“尚德守法，全面提升食品安全法治化水平”。宣传周期间，将加强新《食品安全法》的学习宣传和普法培训，引导食品生产经营企业及从业人员尊法、学法、守法、用法，强化企业主体责任意识。宣传周期间，还将进一步落实企业主体责任和区县政府食品安全属地管理责任。