马鞍山市开展端午节食品安全抽检 结果节前公布

    本报讯（记者季晨辰通讯员张巍巍端午传统佳节将至，粽子将成为餐桌佳肴主角。为保障广大消费者在端午节期间食品消费安全，市食药监局认真履行食品安全监管职责，开展粽子等节令特色食品安全监督检查，检测结果将于节前在国家、省、市食药监局网站统一公布。

    按照节令食品安全监督检查方案，市食药监局自5月底对全市粽子、绿豆糕等生产经营单位和餐饮服务单位实施全面检查，重点排查节令食品原料采购、加工制作工艺流程和食品安全操作等过程中存在的不规范行为。

    此次抽检种类包括清水粽、鲜肉粽、红豆粽、腊肉粽等端午粽子，百姓喜爱的绿豆糕、咸鸭蛋等也在抽检之列。截至目前，全市出动监督执法人员300余人次，检查全市节令食品生产经营和餐饮单位100余家，食品安全总体情况良好。对生产经营不合格食品的单位，有关部门将依法从严进行处罚，让群众在节前放心购买、放心消费。

    此外，执法人员建议广大市民到大型超市选购正规厂家的产品，挑选产品时注意观察标签标识和新鲜度，发现可疑食品可拨打“12331”热线进行咨询和投诉。