法制晚报讯(记者张鑫
针对国家
记者注意到,在此次抽检的粮食及其制品中,中国政法大学二食堂制作的馒头和花卷各有一个批次铝超标;在肉及肉制品抽检中,河北省大厂县夏垫镇何根屠宰场生产的牛肉,以及北京御香苑畜牧有限公司生产的御香苑牛林,则被检出克伦特罗。
据食品专家苏女士介绍,克伦特罗是激素类物质,具有明显的促进生长、提高瘦肉率及减少脂肪的效果,被畜牧业作为瘦肉精使用。1997年农业部曾发文,严禁此类物质饲料和畜牧生产中使用。
此外,北京亚星香园农副产品综合市场D区15号销售的散装梨被检出含有敌敌畏;而新发地市场一商户销售的武昌鱼,则被检出含有孔雀石绿。
据苏女士介绍,孔雀石绿具有高毒素、高残留和致癌、致畸、致突变等副作用,能在动物或人体内长期残留,并可通过生物转化还原代谢成为脂溶性的无色孔雀石绿,严重危害人类健康。水产品感染孔雀石绿,主要是由于商家用其防治鱼病或者进行消毒等。
另外,保健食品郎中喜胶囊标称为增强免疫力,但是却检出非法添加的西地那非。该物质是治疗男性勃起功能障碍药物,俗称“伟哥”。目前,市食药监局已按照相关规定,对不合格产品及其生产经营企业依法进行了处理。