东营市中高考考点学校食堂食品安全总体状况良好

    大众网东营5月27日讯 （记者 李欣5月27日上午。东营市食药监局、东营市教育局联合对东营市中高考考点学校食堂食品安全工作进行了集中监督检查，经检查发现，东营市中高考考点学校食堂食品安全总体状况良好。

    执法人员先后检查了东营市一中、胜利一中、垦利一中等考点学校食堂，针对餐饮许可资质、从业人员健康查体和培训教育、食品采购、储存管理、加工制作过程关键环节质量控制、餐饮具清洗消毒、食品留样管理等内容进行全面检查，严禁学校食堂为考生提供高风险食品，严禁超接待能力为考生提供就餐服务。

    此次检查发现，东营市中高考考点学校食堂食品安全总体状况良好，同时针对学校食堂及周边餐饮单位畜肉、禽肉、蔬菜、植物油等7个重点食品和食品原料组织开展了专项监督抽检，共抽检122批次，发现2批次抽检样品不合格，合格率为98.36%，其中学校食堂食品抽检合格率为****。对监督抽检不合格产品及其经营单位，已依法组织进行查处。