延边州食品安全抽样检测合格率达98.8%

    记者从州食品药品监督管理局获悉，今年，州食品药品监督管理局加大对全州食品安全的监督抽检频次和力度，1月至4月，我州食品安全抽样检验合格率达98.8%。

    据悉，全州各级食品药品监管部门在今年前4个月，共完成食品安全监督抽检400余件次，其中合格395件次，不合格5件次，不合格率为1.2%。对监督抽检和日常检查中发现的问题，州、县（市两级食药监管部门均在**时间责令生产经营企业采取产品下架、停止生产和销售、整改整顿，接受行政处罚的处理。

    从此次监督抽检的情况看，我州食品消费反映在抽检的品种类别上安全质量状况较好。但少数生产经营焙烤类食品、熟肉制品类企业，特别是小摊贩、小作坊加工食品工艺设备落后、卫生环境条件不良，有的小型餐饮服务企业进货把控不严，未严格执行索证索票规定等问题依然存在。

    据州食品药品监督管理局相关负责人介绍，州、县（市两级食药监管部门将监督敦促企业严格执行食品安全法的原料采购、进货渠道、检验检疫、索票索证等规定，对生产经营的食品实现可追溯，并承担因食品质量问题导致的法律责任；对少数生产经营企业因卫生环境脏乱、质量控制措施不落实、保洁设备落后等原因导致食品不符合标准的问题，督促企业落实相关质量控制责任，确保生产经营的食品符合国家规定的检验标准。

    同时，将加强抽检的频次和风险监测力度，对百姓消费较集中的食品抽检监测，并将结果适时向社会公布。加大对中小型企业、小作坊的监督抽检频次，对抽检出的不合格批次产品，及时采取下架、停止销售等措施予以处理，减少问题食品流入市场。对违法经营行为及时立案查处，对问题严重、屡治屡犯、涉嫌犯罪的，及时移送司法机关，并执行“黑名单”发布制度。