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近年来，国内外牛肉等冻品差价增大，市场供求缺口加大，牛肉等冻品走私以及在国内市场非法销售问题十分突出，一些不法分子往往通过地下渠道将冻品走私入境，很大一部分来自疫区且未经检验检疫，食品安全风险隐患很大。对此，公安部高度重视，按照国务院部署要求，积*会同海关等部门联手开展打击整治，将打击冻品犯罪作为食药打假“利剑行动”的重点领域，组织部署重点地区开展冻品市场专项打击整治。近期，上海、湖北、江苏、浙江、安徽、河北、陕西等地公安机关迅速落实工作要求，采取有效措施，破获了一批涉及走私牛肉等冻品的食品安全犯罪案件。
另据了解，今年公安部部署打击食药犯罪“利剑行动”以来，突出大要案件侦办，先后统一协调指挥江苏北京等地侦破特大制售有毒有害食盐案、广西湖北等地侦破特大非法制售假疫苗案、上海山西侦破特大制售假牛肉案、重庆等地侦破特大制售地沟油案等一批在全国有重大影响的食品药品案件，挂牌督办食品药品重大案件200余起，发起集群战役13起。今年1至4月，利剑行动中各地侦破食品药品案件5100余起。
公安部公布一批销售不符合安全标准的牛肉等冻品案件：
上海11.25生产、销售不符合安全标准的食品案。2015年3月25日，上海市公安局联合食药监、海关等部门对一起特大制售不符合安全标准的食品案集中收网，捣毁“日本东藏株式会社”在沪销售日本产不符合安全标准牛肉犯罪网络，抓获犯罪嫌疑人30人，查获牛肉等冻品13吨，案值3000余万元。经查，2013年10月以来，犯罪嫌疑人山内某某（日本人，系东藏会社负责人在日本遥控指挥犯罪团伙成员将日本牛肉出口至柬埔寨，经由泰国、老挝，先后以“水果”、“火腿”等名义辗转运至上海。同时，山内某某指使东藏会社在沪工作人员负责接货、发货、销售工作。截至案发，该团伙已非法销售97吨日本牛肉。
江苏泰州姚某等销售不符合安全标准的食品案。2015年4月，江苏省泰州市局公安机关成功捣毁一销售走私牛肉犯罪团伙，抓获犯罪嫌疑人20余名，查明姚某等人自2014年初以来取道越南海防港、广西防城港将印度牛肉走私入境后销售，案值3000余万元。
湖北武汉张某等生产、销售不符合安全标准的食品案。2015年1月，根据食药监部门移送线索，湖北省武汉市公安机关破获张某等人生产、销售不符合安全标准的牛肉案，抓获犯罪嫌疑人10名，查明武汉市白沙洲大市场肉品经营者张某等人销售从印度走私入境的不符合安全标准的牛肉，目前已追缴查扣问题牛肉450吨，案值2100余万元。
湖北枣阳梁某等生产、销售不符合安全标准的食品案。2015年1月，根据食药监部门移送线索，湖北省枣阳市公安机关查获梁某等正在运输的大量冻品25吨，初步查明梁某等人销售从印度、巴西、美国等国走私入境的不符合安全标准的牛肉等冻品，案值600余万元。案件正在进一步深挖中。
浙江温州范某等生产、销售伪劣产品案。2015年3月，根据群众举报线索，浙江省温州市公安机关侦破一起生产、销售伪劣产品案，抓获犯罪嫌疑人5名，查明了2014年下半年以来范某等多次购买未经检验检疫的走私冷冻牛肉并在灵昆镇某村的加工场加工成熟食牛肉对外销售的犯罪事实，案值300余万元。案件正在进一步深挖中。
安徽涡阳朱某某生产、销售不符合安全标准的食品案。2015年1月，根据行政主管部门移送线索，安徽省涡阳县公安机关成功侦破朱某某生产、销售不符合安全标准的食品案，查获从巴西走私入境的无中文标识的牛肉20吨，查明朱某某使用该不符合安全标准的牛肉加工卤牛肉的犯罪事实，案值400余万元。案件正在进一步深挖中。
安徽濉溪刘某等人生产、销售不符合安全标准的食品案。2015年1月，根据工作中获取的线索，安徽省濉溪县公安机关成功侦破刘某等人生产、销售不符合安全标准的食品案，抓获犯罪嫌疑人4名，查获从巴西和印度走私入境的无中文标识的牛肉12吨，案值300余万元。案件正在进一步深挖中。
河北张家口杨某等生产、销售不符合安全标准的食品案。2015年1月，根据群众举报线索，河北省张家口市公安机关侦破杨某等生产、销售不符合安全标准的食品案，抓获犯罪嫌疑人4名，查获从印度走私入境的不符合安全标准的牛肉6吨，案值210余万元。案件正在进一步深挖中。
陕西西安马某等销售不符合安全标准的食品案。2015年1月，根据群众举报线索，陕西省西安市公安机关会同食药监部门，在一农副产品集散地抓获犯罪嫌疑人马某，当场查获未经检验检疫的牛肉等冻品1000余箱，查明马某自2014年9月以来从武汉、郑州等地购买未经检验检疫的走私牛肉等冻品进行销售，案值120余万元。案件正在进一步深挖中。
