湘潭一肉厂“黑心母猪肉”变身“合格肉”畅销市场

百检网 2021-11-15

    *近,经视大调查的记者经过为期一个月的调查发现,湘潭县有一家“友谊”肉联厂,表面上是一家定点屠宰加工的肉联厂,背地里屠宰的竟然都是未经检疫的母猪,而且无一例外的进行注水。这些母猪肉没有经过任何检疫,就贴上了检疫合格证,摇身一变,成了“绿色健康食品”,*终流向大众餐桌。

    “友谊肉联厂”生猪来源不明

    屠宰“无耳标”疑似有病母猪

    在湘潭县“友谊”肉联厂,当地居民都“谈肉色变”,他们说虽然正规的肉联厂就在家门口,但他们平常都是到镇上买肉。因为这里的生猪大多是病猪、母猪。

 


 


 

    这是凌晨两点,经视大调查记者爬到生猪待宰区的窗户上,拍摄到里面的屠宰情况。在友谊肉联厂的待宰圈,有近六十头母猪,那么这些没有耳标的生猪,又是如何通过多重检疫,到达定点屠宰场的呢?记者在杨家桥镇动物检疫站得到了答案。

    工作人员开具动物检疫合格证明时,牲畜耳标号也是随便填写。如此看来,友谊肉联厂屠宰没有耳标的猪,能够开到检疫证明,就不足为奇了。

  

    实录生猪注水过程

    屠宰区无检疫人员在场 却有正规检疫合格证

    凌晨四点,经视大调查记者从居民家借来一个梯子,继续爬到三米高空拍摄,发现屠宰区工人正在给母猪注水,这些注过水的母猪除了可以增加重量,还有一个更重要的原因就是为母猪“除皱扮嫩”,卖相光鲜。


 

    随后,记者在肉联厂的产品包装区,看到工作人员正在将已经注过水的问题母猪肉剔掉了肥肉,瘦肉被留下来进行包装,连检疫标志部都是自己贴。


 

    记者跟踪川R52935

    “黑心肉”流入成都市场

    显然,检疫站是在给友谊肉联厂这些“黑心母猪肉”一路亮绿灯,注水如此严重,竟然通过了检测,拿到了动物产品合格证并上市销售,侵害的是消费者的利益。在记者长达一个月的调查中发现,这些“黑心肉”因为价格便宜不仅仅在省内销售,还销往全国。


 

    这辆车前牌照为川R52935,后牌照为川R1497挂。

    *后,这辆川R52935的货车,从伟鸿食品厂冻库里拉货后,走沪昆高速,转娄怀高速,再转成沪高速将到达成都。职能部门对此为何监管失控?又该如何堵住漏洞?

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