西安市莲湖区三条措施开展校园及其周边食品安全专项整治

    为确保校园及其周边专项整治工作顺利推进，莲湖区创新工作思路，采取三条措施。

    一是积*开展自查自纠，及时排除隐患。区创食办印发工作方案，明确各相关单位任务及整治重点，同时要求区食品药监局、区教育局、区城管执法局及各街道办事处自4月23日起对全区学校食堂及校园周边食品生产经营单位开展为期一周的自查自纠，摸清监管底数，对存在问题及时整改。此次检查共对全区137所校园的食堂及其周边食品生产经营单位总计900余家进行摸排检查，对存在问题的30家食品生产经营户当场下达笔录意见书限期整改。

    二是加强日常监管，杜绝管控盲区。区食品药监局按照“网格化管理”的的方式，以全区137所校园为核心划分出137个结构网格，指派专人负责，确保职责明确、权责一致、责任到人，杜绝校园及其周边食品安全管控盲区。与此同时，区食品药监局与区教育局联合组织人员对辖区内学校食堂的食品安全管理制度、餐饮服务许可、从业人员管理、环境卫生、加工操作、原料贮存、索证索票、清洗消毒、用水卫生等方面进行了检查，以预防食源性疾病发生。

    三是加强宣传动员，营造良好氛围。区创食办于4月29日召开专题会议进一步安排部署宣传工作。区教育局制定了《莲湖区教育局创建国家食品安全城市宣传工作方案》，结合4月爱国卫生主题活动月，组织各校园召开以食品安全及创建工作为主题的宣传活动，在广大师生群体中大力宣传创建工作。区教育局还利用全区校园长会进行集中培训，要求各校园严格按照宣传方案，加大宣传力度，营造浓厚宣传氛围，并做好资料的收集和整理工作。