【新民晚报·新民网】随着消费水平和理念的改变,
截至2013年中国认证国内有机食品企业731家,产品3081个,认证面积2644.7万亩,年销售额134.8亿元,出口额2000万美元。根据《2014-2018年有机农业项目可行性研究报告》,有机食品有望占到整个中国食品市场的1%-1.5%,发展潜力较大。
本届有机展除了以展位形式展示有机产品外,还首次在展会现场开出公益性质的有机餐厅。参观者可以享用到用有机食材和有机调料制作的美味,而所有收入的利润部分将捐献给助学、助贫等公益项目。(新民晚报记者 张钰芸