贵州保障豆制食品消费安全

    本报讯　（记者　张元斌记者从省食品药品监督管理局获悉，为保障人民群众豆制食品消费安全，规范豆制品生产秩序，近日，我省在全省范围内开展了为期两个月的豆制品生产企业专项监督检查。

    据了解，此次检查通过对豆制品生产企业进行逐一排查的方式，重点检查企业是否建立原辅料特别是食品添加剂的进货查验、索证索票、出厂检验制度，并严格执行。企业厂区环境、生产场所和设施清洁卫生状况及卫生防护措施是否满足必备生产条件要求。企业是否存在超许可范围无证生产行为等。

    据介绍，食药监部门在专项监督检查中一旦发现，生产企业原辅料来源不明的，将一查到底；未严格执行进货查验、索证索票、出厂检验等各项制度的，将责令限期整改；生产现场“脏、乱、差”现象严重或整改不到位，将依法责令停产，并进一步调查处理；涉嫌违法犯罪的将移送司法机关，依法追究刑事责任。