包头新闻网讯(记者 刘磊 近日,国家
据了解,“辣条”也称大面筋、素牛筋等,是一种常见的即食方便食品,属于调味面制食品的一种,因其价格便宜、口感浓深受中小学生的青睐,但由于其生产成本低、工艺简单,也存在着一定的安全隐患。“去年9月底,对市五区校园周边60个批次的”辣条“抽检发现,其中5个批次部分指标不合格。目前,我市没有一家取得食品生产许可认证的‘辣条’生产企业,因此,整治重点在流通领域。”市食药工商局食品流通监管科科长刘彤宇说,此次整治内容包括加强对全市食品批发市场、集贸市场、中小学校园、幼儿园及周边,尤其是乡镇中学、幼儿园及周边的食品经营户的监管,以“辣条”等小食品为监管重点,严厉打击无证无照经营食品行为,查处经营“三无”食品、假冒伪劣、过期变质、有毒有害、无生产许可标识,无合法来源食品行为。同时,监督食品经营者建立健全进货查验、索证、索票及进(销货台账制度。“对不能提供检验合格证明或不能提供合法来源、涉嫌违法的‘辣条’食品要求立即下架、封存,并追根溯源,一查到底。”刘彤宇说。
此外,他也提醒中小学生及家长,要养成健康、安全的饮食观念,增强自我保护意识,主动拒绝食品问题“辣条”等不健康食品,在购买时一定要通过正规渠道,并仔细查看包装标识和是否有异味,对于发现的问题,可拨打投诉举报电话12331。