东北网齐齐哈尔4月13日讯 来自
低调黑加工生意不错
毗邻附属二院的胡同深处十分安静,胡同内并没有挂牌营业的商家,更没发现食品加工的迹象,都貌似普通住户。只有一家大门前放着两辆自行车有点醒目,走到跟前才发现,自行车上都驮着一样的红色箱子,上写“美团外卖”。
拉开大门,立刻闻到飘出来的饭菜味道,进了屋,屋里很暗,地上放着还未清洗的碗盘,旁边放着两个丝袋子,敞着口,里面装满了打了皮的茄子、土豆。一塑料袋生肉摆在桌上。检查人员出示了证件。检查发现,韩文调料上没有中文标识,奥尔良腌料已经过期,有些调料袋外根本没标识。一高个子男子称,这调料都是专门有人送来的,不可能过期,袋子里面的茄子、土豆做成地三鲜5元1份,十分受欢迎的,一两天就卖光了。食药监人员查看了已装好食物的餐盒,都没有QS标志,有的还是低劣的再生盒。该男子只有一两张小票显示采购依据,进货台账根本没有。
“美团外卖”加盟门槛儿低
这个民居内的小店叫鑫品味,该男子只办了营业执照,拿不出餐饮许可证,更谈不上健康证。其称只拿营业执照、身份证复印件就过了“美团外卖”加盟的门槛儿,而且没什么加盟费,3天一结账,到现在为止,跟“美团”结账8次。
说起自己的店儿属“无证黑店”,男子挺委屈,他说,小店刚开一个月,周边有不只百家的加工作坊都跟他的店环境差不多,有的加盟“美团外卖”连执照都不用提供都可以过关。当检查人员提及能否保证食品安全,食品安全隐患能否杜绝时,男子不作声了。大致了解了相关的
一位曾给胡同小店送过油的陆某称,大中型餐饮都在监管名单上,而这些不在监管行列,隐身在网上的小店成为低劣原料的去处之一,送货的、做饭的都有利润空间。
点餐送餐的对“食安”少根筋
套间的*里屋有张床,十分杂乱,另外一间里有3个勤工俭学的打工学生,都是等着给点餐客户送餐的。一位送餐学生的手机语音提示响起,又有人叫外卖了,据说点餐的也大都是齐
记者随机采访了多名齐医学院、齐大学生,以及一些喜欢网购的年轻人,大家都认为网上订餐因方便、便宜已成时尚,常常网购的年轻人经验十足,网上订餐好处多多,除了“美团外卖”,还有一些网站可以订中餐、快餐、特色餐,一个电话十几、二十几分钟送上门,省得上食堂,省得自己跑腿浪费时间,而且有时团购更省钱,至于饭菜质量,学生们表示吃得香就算好吧。当记者问及,地三鲜炸菜的油能多次重复使用吗?餐盒什么样是环保的安全的?这些学生们都表示没有在意。有的学生想当然,那么大的美团网应该不会有问题吧,再说,送餐的有的还是本校学生,应该放心吧。
年轻人对食品安全的漠视、无知,令校园周边的“黑送餐”风生水起。
网上订餐看着美吃着悬
学生王某投诉后才知道,自己的投诉再晚点儿,送餐的黑加工店用的餐品早就没影了,是否导致自己坏肚子也无法考证,维权更是不太可能,他想借助媒体提醒那些网上点外卖的消费者,*好别贪图便宜,要先了解送餐店的资质和相关情况,找熟悉的商家,不然吃出毛病,想找网上商家讨说法只是个梦。
一些网上经营外卖的商贩图的是利润,走的是低价低成本路线,逃避监管,饭菜质量堪忧。对此,食药监特别提醒大学生们,民以食为天,食以安为先,网购食品不能面对面交易,卖方再不自律,一切向钱看,食品安全从何谈起。眼下,网络消费监管还跟不上网络的发展,一些网购平台忙发展法律意识淡漠,“美团外卖”总部在外埠,对加盟商不把关,不设槛,只要你轻点鼠标,随便谁都可以加入成为你的厨师,如此一来,消费者一旦出现吃坏肚子,吃中毒都难以、甚至无法追溯商家的责任。网上点餐好像方便、便宜、时尚,看着美,实际吃着悬,隐患多多。针对齐大校园周边民居盘踞网购餐饮黑加工作坊现象,食药监部门将联合相关部门缜密摸排,严厉整顿,查一家狠罚一家,同时提请消费者举报。